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Crème de marrons au Rhum 350g

9,40 € TTC

Référence PF0001169

CREME DE MARRONS FABRIQUÉE À PARTIR D'UNE CUISSON SOUS VIDE À 60°C POUR UNE MEILLEUR CONSERVATION DES SAVEURS AVEC UNE GOUTTE DE RHUM (0,5%)

Plus d'informations
Fiche technique

Un mot sur la fabrication

Les châtaignes crues sont cuites avec leur peau pendant deux heures, eau à ébullition. Les châtaignes sont ensuite passées à la décortiqueuse pour enlever les grosses peaux. La pulpe des châtaignes est récupérée puis passée à la raffineuse avant d'être mélangée à du sucre cristal, à de la vanille de Madagascar et la solution de Rhum dans un cuiseur sous vide pendant 20 minutes. L'utilisation du cuiseur sous vide conservera intact les saveurs et le goût de châtaigne et du Rhum.

Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres 60g pour 100g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie	1050 kJ/ 247 kcal
Matières grasses	0,6g
dont acides gras saturés	0g
Glucides	59g
dont sucres	48g
Protéines	0,9g
Sel	0,01g

Conditionnement	Bocal en verre
Composition	Pulpe de châtaignes, sucre, extrait naturel de vanille, rhum (0,5%),
Poids net	350g
Prix au kg	26.86€

Avis clients

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5★

10/10

Basé sur 26 avis

Sylvain E.
Publié le 09/11/2024 à 18:52 (Date de commande : 29/10/2024)

5
Top
Aline S.
Publié le 09/11/2024 à 18:46 (Date de commande : 30/10/2024)

5
Top
Gilles C.
Publié le 08/11/2024 à 07:05 (Date de commande : 02/10/2024)

5
Un produit incroyablement bon
Cynthia D.
Publié le 05/11/2024 à 14:46 (Date de commande : 26/10/2024)

5
Un délice !
Renaud P.
Publié le 05/11/2024 à 14:39 (Date de commande : 27/10/2024)

5
Hummm
Carole V.
Publié le 04/11/2024 à 21:59 (Date de commande : 21/10/2024)

5
Pas encore goûté
Inna R.
Publié le 04/11/2024 à 17:46 (Date de commande : 26/10/2024)

5
Excellent
Veronique m.
Publié le 28/10/2024 à 15:54 (Date de commande : 20/10/2024)

5
Pas encore ouvert
Aline P.
Publié le 27/10/2024 à 17:25 (Date de commande : 15/10/2024)

5
Très bon
Veronique F.
Publié le 27/10/2024 à 15:24 (Date de commande : 18/10/2024)

5
Délicieux